知行合一，是道德讲堂贯穿始终的原则与目标。自去年我公司道德讲堂开讲以来，我们始终以“身边人讲身边事、身边人讲自己事、身边事教身边人”的方式，广大向善力量，激发正能量，奋力打造购物公园道德建设新高地。在道德讲堂的讲台上，园区的商户可以把身边一件件可信可学的道德故事重新展现在众人眼前，让大家切实感受到身边的好人和道德模范的榜样力量。
2013年2月28日，购物公园举行了以“节俭惜福、减少浪费”为主题的第二期“道德讲堂”。本期“道德讲堂”通过道德歌曲传唱、光盘行动展示、商户感悟交流的形式，让园区更多的餐饮从业人员提升弘扬中华民族传统美德的自觉性，增强节俭意识，并通过自己的感悟和宣传来促动更多的人明白“节俭惜福、减少浪费”的道理，不断提升市民道德素养，构建崇德向善的社会道德氛围。
在此次道德讲堂商户感悟的交流环节，食话人生的沈经理对“节俭”这一话题这样说：“在店内显眼的地方张贴‘以吃光为荣，光盘行动从我做起’，在餐桌、收银台处摆放 ‘点菜，够吃就好’的宣传台牌，同时，服务员在顾客点餐时，不误导顾客超量点餐，主动提醒顾客吃多少点多少，不够再增加，主动提供打包餐盒，主动提醒顾客不要酒后驾车，主动劝阻顾客不在室内吸烟等。”必胜客的程经理表示：“必胜客也积极参与提倡节约，拒绝浪费，引导顾客合理点餐，文明就餐，弘扬勤俭节约的传统美德。”
“道德讲堂”结束后，我司联合市卫生监督所举行了创建“健康饮食一条街”的启动仪式，并对有关事项进行了具体部署。依据创建标准，对园区内餐饮服务单位成立自查自律协会，签订不使用散装油承诺书，统一食品添加剂的管理，定期开展讲堂活动等，积极打造诚信、健康、安全的餐饮消费环境。并对有关事项进行了具体部署。
依据创建标准，公司将对园区内餐饮服务单位成立自查自律协会，签订不使用散装油承诺书，统一食品添加剂的管理，定期开展讲堂活动等，让来园消费的顾客吃得满意，吃得放心！以此积极打造诚信、健康、安全的餐饮消费环境。
